В закладі
З 08:00 до 21:00
Меню:
Інформація про заклад
BALKA Eco Club - це заміський комплекс для відпочинку всієї родини. Комфортне проживання у готелі та котеджах на березі озера. Смачні страви від шеф-повара. Банний комплекс, масажні процедури, чан із джакузі. Прогулянки на конях, прокат квадроциклів, та інші розваги. Співпрацюємо із природою!
Сніданки
1. Боул з сосискою та яйцем
250 UAH
Тост, салат, огірок, помідор, бекон, яйце, сосиска
200г
1. Боул з сосискою та яйцем
2. Боул с курочкою тандури
250 UAH
тост, салат, огірок, помідор, курка, яйце
200г
2. Боул с курочкою тандури
3. Шакшука з тостом та беконом
250 UAH
овочі запечені з томатами, яйце та бекон
250г
3. Шакшука з тостом та беконом
4. Вівсяна каша з молоком та карамелізованими фруктами
250 UAH
250г
4. Вівсяна каша з молоком та карамелізованими фруктами
5. Вівсяна каша зі смаженим беконом
250 UAH
250г
6. Гранола з молоком або йогуртом
250 UAH
140г
7. Круасан з беконом та сиром
Закінчилось
300г
7. Круасан з беконом та сиром
8. Вафлі "Бельгійські" з карамелізованними фруктами та морозивом
250 UAH
120г
8. Вафлі "Бельгійські" з карамелізованними фруктами та морозивом
9. Сирники зі сметаною
250 UAH
220г
Закуски холодні
М'ясні домашні делікатеси
390 UAH
буженина/ домашня ковбаса/ запечений підчеревок з хріном 
370г
М'ясні домашні делікатеси
Асорті копченостей
380 UAH
хамон/ суджук/ бастурма
160г
Асорті копченостей
Асорті сирів
400 UAH
дор блю/ брі/ пармезан/ тверді сири
260г
Асорті сирів
Лосось теріякі з брускетою та маслом
430 UAH
180г
Лосось теріякі з брускетою та маслом
Овочева нарізка
150 UAH
210г
Карпачо з телятини під трюфельним маслом і пармезаном
390 UAH
200г
Карпачо з телятини під трюфельним маслом і пармезаном
Ростбіф з філе телятини під соусом «Вітелло Тонато» з салатом «Нісуаз»
360 UAH
280г
Ростбіф з філе телятини під соусом «Вітелло Тонато» з салатом «Нісуаз»
Оселедець власного соління
145 UAH
з  цибулею та картоплею
280г
Оселедець власного соління
Фаршмак з грінками та шпинатним маслом
260 UAH
350г
Асорті сала
210 UAH
300г
Асорті сала
Гарячі закуски
Сирники з сиром брі та мусом з горгонзоли
200 UAH
220г
Галушки фаршировані м'ясом з вершково-грибним соусом з пармезаном
Закінчилось
400г
Галушки фаршировані м'ясом з вершково-грибним соусом з пармезаном
Жульєн з куркою та грибами під сиром
150 UAH
200г
Жульєн з куркою та грибами під сиром
Хачапурі «По аджарськи»
350 UAH
400г
Хачапурі «По аджарськи»
Хачапурі «По мегрельськи»
300 UAH
600г
Салати
З креветки та авокадо в медовому соусі
500 UAH
250г
З морепродуктами та соусом «Картель»
490 UAH
200г
З лосося та руколи під пармезаном
385 UAH
200г
Цезар з лососем
400 UAH
240г
Цезар з лососем
Цезар з куркою
290 UAH
240г
Цезар з куркою
З телятиною та виноградом під соусом «Мартіні»
380 UAH
260г
З телятиною та виноградом під соусом «Мартіні»
«Мангальний» з ростбіфом телятини та пікантним соусом
300 UAH
баклажан/ кабачок/ перець/ телятина
280г
Грецький салат під соусом Песто
230 UAH
помідор/ перець/ огірок/ фета/ песто/ цибуля
270г
Грецький салат під соусом Песто
«А-ля Вінігрет» з запечених овочів та каперсів з французькою гірчицею
105 UAH
буряк/ морква/ картопля/ корнішон/ каперси
200г
З буряком та бринзою домашніх кіз
150 UAH
185г
Новинка
З хамоном та грушею
210 UAH
170г
Новинка
З хамоном та грушею
Тайський салат
180 UAH
220г
Новинка
Овочевий з селерою в медовому соусі
160 UAH
215г
Новинка
Салат з лососем гриль
355 UAH
200г
Новинка
Перші страви
Борщ Український з пампушкою та салом
220 UAH
300г
Борщ Український з пампушкою та салом
Солянка збірна на копченостях
250 UAH
300г
Крем суп «Грибний» з пармезаном
250 UAH
300г
Шурпа
250 UAH
300г
Уха «Панська» з дарами моря
350 UAH
лосось/ судак/ морський коктейль та вершки
300г
Рибний «Black»
200 UAH
лосось/ судак/ імбир/ печериці з устричним соусом
300г
Уха
230 UAH
лосось/ судак/ морква/ зелень
300г
Бульйон з куркою та перепелиним яйцем
170 UAH
300г
Бульйон з куркою та перепелиним яйцем
Овочева юшка
100 UAH
спаржа/ броколі/ печериці/ морква
300г
Страви з м'яса
Стейк зі свинини з овочевою сальсою
365 UAH
310г
Стейк зі свинини з овочевою сальсою
Стейк з курки у вершково-апельсиновому соусі
345 UAH
300г
Медальйон з телятини глазурований зі спаржею в вино-вишневому соусі
470 UAH
300г
Медальйон з телятини глазурований зі спаржею в вино-вишневому соусі
Качина ніжка «Конфі» в апельсиновій глазурі на подушці з картопляного пюре
Закінчилось
370г
Качина ніжка «Конфі» в апельсиновій глазурі на подушці з картопляного пюре
Качине філе з пряною вишнею
Закінчилось
360г
Каре телятини з соусом «Бордо» та овочевим міксом
460 UAH
300г
Каре телятини з соусом «Бордо» та овочевим міксом
Ребра свинні глазуровані в медовому соусі
600 UAH
500г
Ребра свинні глазуровані в медовому соусі
Сфальятела з телятини
470 UAH
290г
Новинка
Сфальятела з телятини
Шашлик зі свинини на тартільї з овочевою сальсою
390 UAH
300г
Шашлик зі свинини на тартільї з овочевою сальсою
Теляча печінка в винному соусі
220 UAH
270г
Новинка
Шашлик з баранини на тартільї та соусом «Дзадзикі»
470 UAH
300г
Шашлик з баранини на тартільї та соусом «Дзадзикі»
Шашлик курячий на тартільї з ананасно-імбирим соусом
350 UAH
300г
Страви з риби
Лосось з лаймовим соусом на шпинатній подушці
590 UAH
280г
Лосось з лаймовим соусом на шпинатній подушці
Сібас з морепродуктами у винному соусі
400 UAH
300г
Сібас з морепродуктами у винному соусі
Дорадо під овочевою капонатою
450 UAH
420г
Короп або Товстолоб «Balka» з хрусткою скоринкою та цибулею
250 UAH
330г
Пательні
 «Кумівська»
295 UAH
куряче філе/ свинина/ картопля по-сванськи/ печериці/ помідор
350г
 «Кумівська»
«М'ясна»
400 UAH
куряче філе/ телятина/ індичка/ броколі/ спаржа/ кукурудза
350г
«М'ясна»
«Гавайська»
380 UAH
індичка/ спаржа/ ананас/ дор блю
350г
«Гавайська»
Паста
З морепродуктами в соусі «Картель»
470 UAH
300г
З креветками в білому вині
300 UAH
300г
З куркою та грибами у вершковому соусі
275 UAH
350г
З куркою та грибами у вершковому соусі
Спагетті «Болоньєзе» з пармезаном
280 UAH
350г
Спагетті «Болоньєзе» з пармезаном
Паста 4 сира
310 UAH
350г
Паста 4 сира
«Карбонара»
265 UAH
300г
«Карбонара»
Гарніри
Рис з овочами Вок
150 UAH
200г
Гречка з грибами
70 UAH
200г
Картопляне пюре
120 UAH
200г
Картопля смажена з цибулею та печерицями
130 UAH
250г
Картопля по-Сванськи з пряними травами
110 UAH
200г
Броколі у вершковому соусі
Закінчилось
200г
Броколі у вершковому соусі
Картопля фрі
185 UAH
180г
Овочі гриль
280 UAH
баклажан/ кабачок/ перець/ гриби з білим пікантним соусом
280г
Овочі гриль
Соуси
Дзадзикі
35 UAH
50г
Імбирно-ананасовий
35 UAH
50г
Овочева сальса
35 UAH
50г
Десерти
Фондан з чорного шоколаду з морозивом
165 UAH
150/ 50 г
200г
Чізкейк з грушею та дорблю
190 UAH
230г
Сирники
250 UAH
220г
Штрудель маковий з родзинками та морозивом
200 UAH
180г
Штрудель маковий з родзинками та морозивом
Штрудель яблучний з мигдалем та морозивом
160 UAH
200г
Штрудель яблучний з мигдалем та морозивом
Торт «Чорний оксамит» і кремом Чіз
210 UAH
170г
Морозиво в асортименті
70 UAH
власного виробництва
50г
Фруктова нарізка
160 UAH
250г
Баський чіз
Закінчилось
150г
Новинка
Захер
230 UAH
180г
Дитяче меню
Все для наших маленьких гостей
Бульйон «АБВідейка» з куркою
50 UAH
150г
Овочевий супчик
35 UAH
мікс овочей
150г
Рибний супчик
80 UAH
лосось/ судак/ морква/ зелень/ картопля
150г
Пюре картопляне з восьминіжками
85 UAH
картопляне пюре/ сосиски
240г
Спагетті «Гніздо монстра»
75 UAH
кольорові спагеті з перепелиним яйцем
160г
Картопля фрі
110 UAH
110г
Пельмені
85 UAH
150г
Мітболи курячі
95 UAH
250г
Шашлик курячий
90 UAH
100г
Мамин салатик
85 UAH
огірок/ помідор/ сметана
120г
Інформація про заклад
BALKA Eco Club - це заміський комплекс для відпочинку всієї родини. Комфортне проживання у готелі та котеджах на березі озера. Смачні страви від шеф-повара. Банний комплекс, масажні процедури, чан із джакузі. Прогулянки на конях, прокат квадроциклів, та інші розваги. Співпрацюємо із природою!

Контактні дані

вулиця Лялі Убийвовк, 54, Глибока Балка, Полтавська область, Україна

Робочий час

Понеділок
08:00 - 21:00
Вівторок
08:00 - 21:00
Середа
08:00 - 21:00
Четвер
08:00 - 21:00
П’ятниця
08:00 - 21:00
Субота
08:00 - 21:00
Неділя
08:00 - 21:00
Ми в соцмережах
Facebook
TripAdvisor
Instagram

створено на основі